イタリアンコロッケ

北海道産豚肉を使用したサルシッチャと、北海道産のジャガイモを混ぜ合わせた、無添加・無着色のコロッケです。 まずは揚げたてをソースなどもつけずに、そのままお召し上がりください。

■男爵イモコロッケ
コロッケと言えば男爵イモ。そこに、自社特製サルシッチャを混ぜ合わせ、ホクホクジューシーに仕上げました。

■メークインコロッケ
しっとり甘いメークインと自社特製サルシッチャを混ぜ合わせ、口当たりまろやかなコロッケに仕上げました。

■北あかりコロッケ
蜜の様に甘い北あかりと自社特製サルシッチャの旨みから、相乗効果が生まれ、芳醇なコクと香りが口の中に広がります。

■三種のミックスコロッケ
最もジャガイモの味が強いコロッケです。自社特製サルシッチャとの相性は抜群で、
一口、二口召し上がっていただくたびに様々な味に変わっていきます。

その他の製品

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  サルシッチャ

  北海道産粗挽き豚肉を100%使用。本場イタリアでの製法通り、豚肉の筋を一本一本丁寧に取り除き、全ての工程を手作業で行なっています。

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  パンチェッタ

  皮付き豚バラ肉を丹念にマッサージ、イタリアの伝統的な製造工程をそのまま再現。安心安全にこだわった手作り商品です。

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  本場イタリアンドルチェ

  イタリアの焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」、「カントゥッチ」などドルチェの製造販売もしております。」

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  イタリアン
  コロッケ

  北海道産豚肉を使用したサルシッチャと、北海道産のジャガイモを混ぜ合わせ、無添加・無着色のコロッケです。

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  バーニャカウダペースト

  ピエモンテ州アスティ近郊に古くから伝わるペースト。リグーリア産のコクのあるアンチョビを使用しました。

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